Doğu Akdeniz de doğmuş olan incir güneybatı Asya bölgesinin neredeyse her yerinde yetişen bir meyvedir. Yapısal olarak bakıldığında ise dutgiller familyasına ait olduğu görülmektedir. Bununla birlikte birbirinden farklı ve yaklaşık 800 adet cinsi bulunduğu bilinmektedir.
Bunun için de dünya genelinde ticari açıdan bakıldığında en çok ticareti yapılan meyve çeşidinden birisi olduğunu söyleyebiliriz. Hem yaş olarak hem de kuru olarak tüketim için uygun bir yapıya sahiptir. Meyve olarak tercih edilirken pişirilerek çeşitli tatlılarda veya yemeklerde de tercih edilmektedir.
Yazı İçeriği
İncirin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
İçerdiği yüksek miktardaki vitamin, mineral ve bileşenler yardımıyla inciri sağlığımıza geniş yelpazede hizmet eder.
Kemik sağlığından, sindirim sistemine, kabızlıktan tansiyona birçok faydası olan incir aynı zamanda hastalıklara yakalanma riskini azaltabilir.
Kemik Gelişimi ve Kemik Sağlığı İçin Önemlidir
İncirin tüketimi için herhangi bir yaş sınırı olmamakla birlikte dünya geneline bakıldığında da diğer sebze ve meyvelere oranla oldukça az alerji reaksiyonu meydana getirdiği bilinmektedir.
Bunun için de uygun oranda herkesin incir tüketimi yapması uygundur. İncir oldukça güçlü bileşenlere sahiptir. Bunun için de özellikle kemik ve iskelet gelişimi için de en güçlü meyvelerden birisi olarak bilinmektedir.
İçinde yer alan K vitamini ve aynı zamanda kalsiyum sayesinde kemik dokularının güçlenmesine yardımcı olurken aynı zamanda da kemiklerin kırılganlık oranını da oldukça düşük değerde tutmayı başarmaktadır. Düzenli olarak kuru veya yaş incir tüketiminin kemik hastalığı riskini azalttığı bilinmektedir. Yaşlılık öncesi incir tüketiminin oldukça önemli olduğu vurgulanmaktadır.
Vücudun Temizlenmesini Sağlar
İncir toksin ve ödemin vücuttan daha kısa süre içinde ve etkili bir şekilde atılmasına yardımcı olur. Bununla birlikte kuru veya taze halinin de aynı işlevleri gördüğünü belirtmekte fayda olacaktır.
Doğal bir antibiyotik görevi gören incir özellikle antioksidan açısından bakıldığında da oldukça güçlü bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. Hem kanın hem de bağırsakların kısa süre içinde ve doğal bir şekilde temizlenmesini sağlamaktadır. Bununla birlikte hem göz sağlığı için hem de solunum yolu hastalıklarının önüne geçmek için tercih edebileceğiniz en doğal yöntemlerden birisidir.
Kabızlık İçin Etkilidir
Düzensiz beslenmenin veya tek düze beslenmenin meydana getirdiği en önemli sorunlardan birisi de kabızlıktır. Her ne kadar ciddiye alınmasa da bağırsak sağlığını yakından tehdit eden kabızlık sorununa çözüm için incir en etkili tedavi yöntemlerinden birisidir. İncir tüketiminden sonra direkt olarak bağırsaklarınızın çalıştığını ve harekete geçtiğini hissedebilirsiniz.
Sindirim sisteminizin daha sağlıklı bir şekilde çalışması için günlük olarak iki veya daha fazla incir tüketimi yapmaya dikkat etmelisiniz. Yine kabızlık için mevsimi olmadığında kuru incir de oldukça etkili olabilmektedir. İncirin sindirim sistemi için bu denli hızlı etki etmesinin en önemli nedenlerinden birisi de bağırsakların daha sağlıklı ve hızlı bir şekilde çalışmasını sağlayan gerekli lif oranının incirde oldukça fazla oranda bulunmasıdır.
Tansiyonun Dengelenmesine Yardımcı Olur
İncir kalp sağlığı için faydalı olan besinlerden birisidir. Bununla birlikte vücuttaki potasyum oranını dengede tutmayı başardığı için de tansiyonu da denetlemektedir.
Buna bağlı olarak da günlük olarak incir tüketiminin tansiyona bağlı olarak meydana gelebilecek kalp krizi veya diğer rahatsızlıkların da önüne geçmede etkili olduğunu söylemek mümkündür.
Saç Bakımı İçin Faydalıdır
İncir kozmetik ürünlerin pek çoğunda tercih edilmektedir. Sadece cilt bakımı için değil saç bakımı için de en faydalı olan doğal yöntemlerden birisidir.. İncir ile sizler de saç bakımınızı evde kolaylıkla yaparak saç derinizin daha sağlıklı olmasını sağlar ve buna bağlı olarak da daha güçlü saçlara sahip olabilirsiniz. Saça bu denli faydalı olmasının en önemli nedenlerinden birisi de zengin bir C vitaminine sahip olmasıdır.
Ağrı Kesici Özelliğe Sahiptir
İncir soğuk algınlığı gibi ara hastalık olarak kabul edilen çeşitli hastalıklar için de bir ön kalkan görevi görmektedir. Bununla birlikte kış mevsiminde hastalıklara karşı önceden önlem almak isterseniz bolca kuru incir tüketebilirsiniz. Bu sayede de boğaz ağrılarının neden olduğu yutkunmalar da zorlama gibi ağrılı olan küçük rahatsızlıkların da önüne kolaylıkla geçebilirsiniz.
Cilt Bakımı İçin Faydalıdır
İncir kozmetik ürünlerin pek çoğunda tercih edilen bir doğal antioksidandır. Bununla birlikte sizler de doğal bir cilt bakım kürü hazırlamak isterseniz incir ile cilt bakımınızı yapabilirsiniz. İncir sayesinde cildinizi derinlemesine temizleyebilirsiniz. Bununla birlikte içindeki mineral ve vitaminler sayesinde de cildin beslenmesine yardımcı olursunuz.
İncirin düzenli olarak cildinizde uygulanması ile akne ve sivilce sorunlarının önüne de geçtiğini fark edebilirsiniz. İncirin cilt için en önemli faydalarından birisi de yaşlılık ile birlikte ortaya çıkan pek çok cilt sorunun da önüne geçebilmesidir. Kırışıklık ile ilgili küçük sorunlar yaşıyorsanız incir ile bu sorunların üstesinden gelebilirsiniz.
Ağız Sağlığına Faydalıdır
İncirin tedavi edici bir özelliği bulunduğu için ağız yaralarının daha hızlı etkili bir şekilde iyileşmesine de yardımcı olmaktadır.
Bununla birlikte sadece incir değil incir yaprağı da yine tedavi edici özelliğe sahip olduğu için yaprağının çiğnenerek tüketilmesi ile de ağız içindeki bakterilerin yok olmasını sağlayabilir ve yaraların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı olabilirsiniz.
İncirin Besin Değerleri
Yaklaşık olarak 100 gr incir baz alındığında 74 kalori bulunmaktadır aynı şekilde 232 mg potasyum ve 1 mg sodyum bulunmaktadır. Özellikle kalsiyum oranı açısından ve A vitamini değerleri açısından en zengin besinlerden birisi olduğunu söyleyebiliriz. Bununla birlikte 100 gr incirin içinde 19 gr karbonhidrat bulunmaktadır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bilimsel çalışmalara gölgesinde incirin sağlığa faydalarını hep birlikte incelemiş olduk. Düzenli incir tüketiminin tansiyonu dengelediğini, bünyeyi temizlediğini, ağız temizliği için doğal yöntem olduğunu ve bütün bunların yanında saç ve cilt sağlığına iyi geldiğini gördük.
Bütün bunların yanında özellikle çocukların gelişme döneminde sağlıklı kemikler için harika bir kaynak olduğunu, sindirim sistemine faydalı olduğu ve kabızlık sorunlarını giderdiğini görmüş olduk.
Fakat birçok besinde olduğu gibi aşırı tüketim ve kişinin kendine özel sağlık koşullarından dolayı bazı yan etkileri veya zararları da olabilir. Bunları kısaca sıralayacak olursak;
- Cilt üzerinde sürekli inciri uygulaması zararlı olabilir, özellikle yazın güneşli günlerde cilde vereceği zarar daha fazladır.
- İncir yapraklarının sürekli ciltle temas halinde olması kızarıklıklara neden olabilir.
- Hamilelik ve Gebelik döneminde incir tüketimi genelde güvenilir. Fakat tedavi amaçlı hamilelik döneminde incir alımı için mutlaka doktorunuza danışın.
- İncir alerjiye hassas kişilerde alerjiye neden olabilir.
- Şeker Hastalığı ile mücadele edenler kan şekeri seviyesini incir tüketimi esnasında kontrol etmelidirler. Kan şekerini düşürme özelliği vardır.
- Ameliyat tarihinden 1 hafta önce tüketimi durdurulmalıdır. Kan şekerini düşürdüğü için ameliyat ’da olumsuz etki yapabilir.
Sonuç
Bilimsel çalışmalar ışığında incirin sağlığa birçok faydası olduğunu gördük. Sağlıklı insanlarda incir tüketimi hastalıklardan koruduğu gibi zinde ve sağlıklı kalmamızı sağlamaktadır.
Kemik sağlığına faydalarından dolayı çocuklara incir tüketimi alışkanlığının kazandırılması önerilir.
Bu yazıyı faydalı bulduysanız paylaşarak başkalarının da yararlanmasına yardımcı olabilirsiniz.
Dr. Aydın Yılmaz Dahiliye doktoru olarak görev yapmaktadır. 2015 yılından itibaren Sağlıkfit ekibine katılarak hastalıkları tedavi yöntemleri konusunda yüzlerce makale ele almıştır.
Henüz yorum yazılmamış.