Dr. Aydın Yılmaz 2015-11-22T23:47:04+0200 2015-11-22T22:50:26+0200

Nezleye İyi Gelen Yiyecekler

Merhaba size daha önce “Nezleye İyi Gelen Çaylar” yazımızda pratik ipuçları vermiştik. Çağımızın en fazla görülen hastalıklardandır birisi olarak nezle gösterilebilir. Özellikle kış aylarında birçoğumuz nezleye yakalanırken, o dönemler bizler için hiç de iyi geçmiyor.

Birçok olumsuz etkisi olduğundan dolayı insanlar nezleye yakalanmadan kışı geçirmek istiyorlar. Bu doğrultuda yapılması gereken ilk işlem nezleye karşı bilinçli bir hale gelmek ve doğru bilgileri almak olarak gösterilebilir.

Nezleye İyi Gelen Yiyecekler

Yazı İçeriği

Nezle Nedir ?

Burnumuz, temiz havanın vücudumuza giriş yaptığı bölge olarak görülmektedir. Bu sebepten dolayı da içerisinde bulunan tüyler sayesinde, vücudumuza giren hava temizlerin ve mikropların vücudumuza girişi engellenir.

Nezle, virüsler aracılığıyla bulaşan bir hastalıktır. Bu doğrultuda üst solunum yolları olarak adlandırılan, burun ve soluk borusuna yerleşen virüsler kişilerin nezle olmasına sebep olmaktadır. Solunum yoluyla vücuda giren virüsler, belirli bir süre vücutta kalarak gelişmeye başlarlar.

Bu virüslerin kuluçka süresi 3 gündür. Virüs, vücuda alındıktan üç gün sonra etkisini hissettirmeye başlar. Bu aşamada da kişiler nezle olmaya başlamıştır. Kısa süre içerisinde nezlenin belirtileri ortaya çıkmaya başlar.


Nezlenin Belirtileri Nelerdir?

Nezlenin belirtileri, insanlarda yaş grubuna göre değişiklik göstermektedir. Bebeklerde yaşanan belirtilerin başında yemek yemekte isteksiz davranma ve beslenememe durumu gelebilir.

Nefes alıp verirken zorlanan bebekler, normal hallerine göre daha hızlı nefes alıp vermeye başlarlar. Aldıkları nefesin, vücudun ihtiyaç duyduğu düzeyde olmaması daha hızlı nefes alma ihtiyacını ortaya çıkarmaktadır.

Bebeklerde nezlenin belirtileri olarak yüksek ateş gösterilebilir. Ancak bu normal düzeyin üzerinde olsa da çok yüksek bir düzeyde ateş olmaz. Bu da ebeveynleri yanıltan bir durumdur.

Ateş olmadığı için nezle olunmadığını düşünen ebeveynler yanlış fikirlere kapılabilirler. Bu sebeple diğer belirtiler baş gösterdiğinde bebek sahibi olan kişilerin daha dikkatli yaklaşması gerekmektedir.

Yetişkinlerde nezlenin belirtileri, bebeklere göre daha farklıdır. Genelde hapşırma ile başlayan hastalığı sonrasında burnun tıkanması takip eder. Bu dönemde kişilerin burnu tıkalıdır ve net bir biçimde akıntı sorunu yaşanır.

Sürekli olarak kişiler yanlarında mendil taşırlar ancak her ne kadar yumuşak ürünler ile burun temizleniyor olsa da belirli bir süre sonra tahriş olmaktadır. Bu da burnun daha fazla kızarmasına sebep olabilir. Ayrıca kişilerin sesinde de ciddi değişiklikler yaşanmaktadır.

İlk dönemlerde boğazda kaşınma hissi de olabilmektedir. Bu oldukça zor geçen bir durum olduğundan insanları oldukça zorlayan ve sinirlerini yıpratan bir durumdur. Bazı hastalarda boğazda kaşınma sonrasında kusma da görülebilir. Bu dönemde yediği yemekleri çıkaran kişilerin daha dikkatli beslenmeleri gerekmektedir.

Ayrıca yetişkinlerde ateşin yükselmesi de en fazla görülen belirtiler arasında yer almaktadır. İlk günlerde ciddi biçimde yükselen ateş sonrasında biraz düşer ve yerini halsizlik, ishal ve iştah kaybı gibi durumlara bırakır.

Eğer bu belirtiler sonrasında yakalanan nezle 10 gün içerisinde geçmezse kesinlikle farklı bir tedavi için uzmanlar ile görüşülmesi gerekir. Aksi halde kulakta ağrılar ve işitme kaybı başlayabilir. Tedavi edilmediğinde bronşit ya da zatürre gibi hastalıklara dönebilir.


Nezlenin Sebepleri Nelerdir?

Genellikle nezle diğer kişilerden bulaşan bir hastalık olarak yorumlanabilir. Nezlenin sebepleri arasında ilk sırada nezle olan insanlarla kurulan yakın temaslar gösterilebilir. Özellikle aynı evde kalan kişiler, aynı havayı soludukları için rahat bir şekilde solunum yollarından nezle bulaşabilir.

Burada sürekli olarak yaşanılan ortamın havalandırılması gerekmektedir. Ancak kış aylarında nezle insanlar normal şartlara göre çok daha fazla üşüdüklerinden ortamın havalandırılması da çok mümkün olmaz.

Genellikle hasta kişiler evden ayrıldıklarında evin havalandırılması ve eşyaların ortak kullanılmaması gerekir.

Nezlenin sebepleri olarak soğukta fazla kalma ve soğuk ürünlerin tüketilmesi de gösterilebilir. Vücudun soğuk algınlığı sebebiyle direnci düştüğü anda nezle yapan virüsler rahatlıkla vücuda girerler.

Bu yüzden kişilerin dondurucu kış aylarında çok iyi giyinmeleri gerekmektedir. Birçok durumda kişiler farkında olmasalar dahi belirli bir oranda üşürler. Bu da hastalıklara daha kolay yakalanmalarına sebep olur.

Bu süreçte kişilerin her yönden dikkatli olmaları gerekmektedir. Çok fazla toplu alanlarda durmamak ve iyi beslenmek nezleden kaçmak için en önemli yöntemlerdir.


Nezleden Korunmanın Yolları Nelerdir?

İlk olarak aşı vurulmak, nezleden korunmanın yolları arasında en etkili yöntem olarak gösterilmektedir. Bu aşamada kişiler eczanelerde ve sağlık merkezlerinde yapılabilen aşılar sayesinde nezleye karşı direnç kazanırlar.

Bu aşılar 6 ay süreyle etkilidir. İlk aşı vurulduğu dönemde bu mikroplar vücuda verildiğinden bazı hastalarda kısa süreli nezle olma durumu ortaya çıkabilir.

Ancak bu kısa sürede geçer ve 6 ay süreyle kişiler hasta olmazlar. Alkol kullanımı da nezleye karşı korunmada ciddi biçimde olumsuz etki yaratmaktadır. Özellikle kış aylarında kişilerin alkol tüketimini kesmeleri önerilmektedir.

Genellikle soğuk olarak alınan alkollerin, kesilmesi ya da daha az miktarda kullanılması insanlara önerilmektedir. Doğru beslenme de nezleden korunmanın yolları arasında önemli bir yere sahiptir. Alınan besinlerin içerisinde yer alan vitaminler ve mineraller, nezleye karşı direnci ciddi biçimde arttırmaktadır.


Nezleye İyi Gelen Yiyecekler

Nezleye karşı beslenme alışkanlıkları, bütün bir sene korunmayı sağlayabilir. Burada konu, az ya da çok yemek değil sağlıklı bir beslenme yapmaktır.

İnsanlar doğru besinleri düzenli olarak aldıkları sürece yıl içerisinde nezle problemi yaşamazlar. Günümüzde yaygın olarak kullanılan birçok yiyecek, nezleden korunmada ya da nezle olunması sonrasında hastalığın çabuk atlatılmasında etkilidir.

Nezleden korunmak isteyen kişiler C vitamini yönünden zengin olan besinleri tercih etmelidirler. C vitamini dendiğinde akla ilk gelen besin olan portakal, bu unvanının hakkını vermektedir.

Bir adet orta boy portakal tüketimi günlük C vitamini ihtiyacının tamamını karşılamaktadır. Bu özelliğiyle birlikte tam bir C vitamini deposu olarak gösterilen portakala alternatif olarak da birçok ürün bulunmaktadır.

Bu ürünler nezleye iyi gelen yiyecekler kategorisinden çok nezleye karşı koruma sağlayan yiyecekler kategorisinde bulundur. Portakal tüketmeyi sevmeyen kişiler kiviyi de tercih edebilirler.

Bir orta boy kivi tüketimi de günlük C vitamini ihtiyacını aşmaktadır. İhtiyacın %140’ı kadarını bir adet kivi ile almak mümkündür.

Bunun yanı sıra yeşil ve kırmızıbiber de C vitamini yönünden zengindir. Bir kişi eğer 100 gr. biber tüketirse 240 mg.

C vitamini almış olur. Bu da günlük ihtiyacın 4 katına tekabül etmektedir.  Bu doğrultuda bir adet biber günlük ihtiyacın karşılanmasında yeterli olur. Biber pişirilerek tüketildiğinde bu ihtiyacı karşılayamayabilir. Fazla ısınma besinlerde vitaminlerin etkilerini düşüren sebeplerden birisidir. Bu sebeple kişilerin çiğ biber tüketmeleri önerilmektedir.

Bunun yanı sıra beyaz et da nezleden korunmada oldukça etkilidir. Balık ve tavuğun her hali nezleye karşı korunmada etkilidir.

Ülkemizin üç tarafının denizle çevrili olması balık tüketiminin rahatlıkla yapılabilmesini sağlarken, tavuk tüketimi de fiyatların gayet uygun olması sebebiyle rahatlıkla yapılabilmektedir.

Nezleye iyi gelen yiyecekler dendiğinde ise akla ilk gelen ürünlerden birisi çorbadır. Çorbanın içerisinde kullanılan malzemelerin yanı sıra sıcak yapısıyla üst solunum yollarını rahatlatması da büyük önem taşır.

Nezle olunması durumunda özellikle sebze çorbalarının kullanımı çok etkili sonuçlar vermektedir. Benzer bir biçimde tavuk çorbası ya da çok yaygın olmasa da balık çorbası, nezleye iyi gelen yiyecekler arasında gösterilmektedir.  Bunun yanı sıra bitki çayları da oldukça etkili sonuçlar verebilir.

Nane çağı ülkemizde nezleye karşı uygulanan en önemli yöntemlerden birisidir. Limon ile birlikte servis edildiğinden nane limon ismini alan bu içecek te nezleye iyi gelen ürünler arasında yer alır.

Katı besinler düşünüldüğünde sebze yemekleri bizlerin en önemli silahlarından biri olabilir. Biber gibi C vitamini yüksek olan besinler kullanılarak yapılan yemekler ciddi anlamda yarar sağlamaktadır.

Mutfağımızın en önemli yemeklerinden olan biber dolması, C vitamini yönünden zengin olması sebebiyle nezleye karşı iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra ıspanak ve brokoli gibi yeşil sebzeler, en önemli etkileri yaratan besinlerdendir.

Günlük meyve tüketimi de oldukça önemlidir. Sabahları kalktığımızda ya da akşamları yatarken rahatlıkla tüketebildiğimiz meyveler, mide üzerinde hiçbir olumsuz etki bırakmazlar. Özellikle gün içerisinde ara öğünlerde tüketilen meyveler tokluk hissinin oluşmasında ve hastalığa karşı direncin oluşmasında etkilidir.


Nezleye Karşı Olumsuz Etki Yaratan Yiyecekler

Nezle, yapısı itibariyle kolay atlatılabilen bir rahatsızlıktır. Bu doğrultuda kısa içerisinde doğru beslenme ile iyileşme süreci kısaltılabilir. Ancak bir yandan yanlış beslenme de hastalığın uzamasına sebep olmaktadır. Bu sebeple nezleyken yenmemesi gereken besinler de bulunmaktadır.

Genellikle abur, cubur olarak gösterilen besinlerin tüketilmesi olumsuz etki yaratmaktadır. Kola, şeker, çikolata ya da patates cipsinin kullanımı olumsuz etki yaratmaktadır. Ayrıca kızartma, kahve, alkol ve aşırı baharatlı gıdalarda hastalığın seyrine olumsuz etki eder.

Henüz yorum yazılmamış.

Bir cevap yazın