Şeker hastalığı veya diğer adıyla diyabet kandaki şeker seviyesinin artmasıyla karakterize edilir. Zihinsel bozukluklar, bayılma, baş dönmesi ve kronik yorgunluk başlıca belirtiler arasındadır.
Kronik yüksek kan şekeri seviyesi ilaçlarla kontrol altına alınamazsa ciddi ve kalıcı rahatsızlıklara hatta ölüme neden olur.
Diyabet aynı zamanda yüksek kolesterol, kalp hastalıkları riskini arttırmaktadır. Bitkisel otlar veya çaylar şeker hastalığı semptomlarını azaltabilir, tedavi etmezler.
Şeker hastalığını herhangi bir çayla tedavi etmeye kalkışmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
Yazı İçeriği
Şekere İyi Gelen Bitkisel Çaylar
Ülkemizde en sık karşılaşılan hastalıkların başında şeker yer almaktadır. Gün geçtikçe şeker hastalığına yakalanan kişi sayısı artmaktadır. Halen kesin tedavisi için araştırmalar devam etmektedir.
Şeker hastalığı tedavisinde tıbbı müdahaleler yanında olumsuz etkilerini azaltmak için hastalara özel diyetler uygulanmakta şekere iyi gelen yiyecekler doktorlar tarafından hastalara uygulanmaktadır.
Bunun yanında yine bilimsel araştırmalar sonucu şekeri düşüren yiyecekler tedaviye katkı açmalı doktor tavsiyesiyle hastalara uygulanabilmektedir.
Bu yazımızda şekere iyi gelen bitkisel çayları paylaşacağız.
Ginseng Çayı
Ayrıca ‘‘İnsan otu’’ olarak adlandırılır. Bunun sebebi köklerinin insan vücuduna benziyor olmasıdır. 4000 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Yunancada ‘‘tam iyileşme’’ anlamına gelen Panaxtan ismini alır (1).
Çin’de köklü bir geçmişi olan Ginseng Amerika’da da yetişmektedir. Çeşitleri;
- Kore Ginseng,
- Kırmızı Ginseng: Şeker hastalığında kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir (2).
- Beyaz Ginseng,
- Amerikan Ginsengi,
- Çin Ginsengi,
- Sibirya Ginseng,
- Panax Ginseng,
Toronto Üniversitesi Giseng çayının şeker hastalığına iyi geldiğini, kan şekeri seviyesine olumlu etki yaptığını belirtmiştir.
Aynı şekilde Surrey Üniversitesi tarafından 30 kişi üzerinde yapılan araştırmada bu kişilerin kan şekeri seviyesini 3 haftada kontrol altına almışlardır (3).
Gisengin şeker hastalığına faydaları konusunda Los Angeles Çocuk Hastanesi Diyabet Merkezi ise bitkinin insülin sorunu olan bünyelerde insülin seviyesine olumlu etki yaptığını belirtir (4).
Ginseng Çayının Hazırlanışı: Şeker hastalarının doktorlarına danışarak kullanabileceği ginseng çayının hazırlanışı oldukça basittir.
- Keskin bıçak ve patates soyucu ile bitki kökünü ince parçalara ayırın.
- Bir çaydanlıkta su kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra ateşi kapatın,
- Daha sonra bir filtre veya fileye doğradığınız ginseng parçalarını koyup demliğin içine yerleştirin.
- 5-7 dakika sonra artık içmeye hazır.
Şekere iyi elen ginseng çayı hazırlanışını ayrıca videodan izleyebilirsiniz.
Karahandiba Çayı
Karahandiba batıda tedavi amaçlı pek kullanılmazken doğruda, özellikle Çin’de soğuk algınlığını tedavi etmek için 1000 yıldır kullanılmaktadır.
Son yıllarda yapılan araştırmalar, karahandiba çayının kanda glikoz ve şekeri temizlediği ortaya konulmuş ve diyabet hastaları için umut olmuştur (5).
Şeker hastalığına faydalı olup olmadığına dair sadece hayvanlar üzerinde araştırmalar yapılmıştır ve kan şekerini gerektiğinden fazla düşürme özelliği vardır (6), bu yüzden doktorunuza danışmadan tedavi amaçlı kullanmanızı önermiyoruz.
Karahandiba Çayının Hazırlanışı: Şekere iyi geldiği düşünülen karahandiba çayının hazırlanışı oldukça kolaydır.
- 1 litre suyu bir kapta iyice kaynatın,
- 2 yemek kaşığı karahandiba kökünü dilimleyerek kaynayan suyun içine atın,
- 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ateşi kapatın,
- 10-15 dakika demlendikten sonra günde bir bardak için
Karahandiba çayını bitkinin toprağa yakın yapraklarından hazırlamanız daha sağlıklıdır. Ayrıca yaprakları taze olarak da tüketebilirsiniz.
Tatlandırmak için bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Videoları izleyerek hazırlanışı hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz.
Yeşil Çay
Yeşil çay Amerika Birleşik Devletleri’nde kanser hücrelerini öldüren ve kansere yakalanma riskini azaltan polifenol kaynağı olarak bilinir ve yaygın şekilde kullanılır (7).
Bunun yanında şeker hastalığı için kullanılmaktadır (8). Patates ve mısır gibi nişastalı besinlerde glikoz seviyesini azaltma özelliğine sahiptir. Diyabete faydaları yanında kalp hastalıklarını engelleyici özelliği vardır. Yeşil çayın faydalarını daha detaylı incelemek için buraya tıklayabilirsiniz.
Yeşil Çayın Hazırlanışı: Şekere iyi gelen ve kan şekerini destekleyen yeşil çayın demlenmesi oldukça kolaydır.
Hazır yeşil çay yerine aktarlardan taze satın almanızı öneririz.
- 1 fincana suyu kaynatın,
- Kaynadıktan sonra ateşten alın ve 2 çay kaşığı yeşil çayı suya koyun,
- 5-10 dakika demlendikten sonra için.
Eğer yazılı açıklama yeterli değilse videoyu izleyerek daha kolay hazırlaya bilirsiniz.
Meyan Kökü Çayı
Meyan kökü çayı genelde anasonla birlikte şeker hastalığına faydalıdır. Şeker hastalığı dışında;
Meyan kökü çayının kan şekerini dengelediği düşünülmektedir (9).
- Solunum yolu rahatsızlıkları,
- Boğaz ağrılarına karşı tedavi amaçlı kullanılır,
Meyan Kökü Çayının Hazırlanışı: Diyabet hastalığına faydalı meyan kökü çayının hazırlanışı oldukça kolaydır.
- 3 bardak suyun içine 3 tatlı kaşığı meyan kökü karıştırın,
- 15 dakika kaynatın,
- 15 dakika kaynadıktan sonra ateşi söndürün ve 5 dakika demlemeye bırakın.
- Soğuduktan sonra günde en fazla 2 kere olmak üzere için.
Videoyu izleyerek görsel yardım alabilirsiniz
Dikkat Edilesi Gerekenler
Yukarıda birçok kez belirttiğimiz gibi şeker hasarlığını tedavi amaçlı bitkisel ilaçları kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
Sağlıklı insanlar için genelde güvenli içecekler arasında olan ginseng çayı, karahandiba çayı, meyan kökü çayı ve yeşil çay kişinin sağlık koşullarına bağlı olarak farklı etkilere neden olabilir.
Bu ve benzeri nedenlerden dolayı doktor onayından sonra tüketmenizi öneririz.
Burada belirtilen diyabet için faydalı bitkisel çayların olası yan etkileri veya zararları şöyledir;
- Ginseng çayı uykusuzluğa neden olabilir,
- Nadiren ginseng çayı, karın ağrısı, baş dönmesi, olağan dışı vajinal kanamaya neden olabilir,
- Sibirya ginseng çayı uyuşukluğa, sinirlilik, ruh hali değişikliğine neden olabilir.
- Ginseng çayı ayrıca vücudu hassas kişilerde alerjiye neden olabilir,
- Karahandiba bitkisi direkt ağızdan alındığına veya cilde uygulandığında alerjiye enden olabilir,
- Yeşil çay uzun süreli ve aşırı dozda tüketildiğinde, sinirlilik, asabiyet, baş dönmesi, uykusuzluk, kusma gibi yan etkilere neden olabilir.
- Çok yüksek miktarda yeşil çay tüketimi ciddi sağlık sorunlarına neden olur,
- Çocuklarda: Yeşil çay 90 günde 3 kere tüketilmesi sağlıklı kabul ediliyor. Tedavi amaçlı çocuklarda doktorunuza danışmadan tüketilmesini önermiyoruz.
- Hamilelik ve Gebelik: Hamilelik ve gebelik döneminde günde 1 bardak sağlıklı kabul ediliyor. Hamilelik döneminde günde iki bardaktan fazla yeşil çay içmek zararlı kabul ediliyor (10).
- Hamilelik döneminde yeşil çay tüketimi önermiyoruz. Yeşil çayda bulunan kafein bebeği etkileyebilir.
- Aşırı miktarda yeşil çay tüketimi, kaydı bozukluğu, kanama bozukluğu, ishal ve daha birçok sağlık sorununa neden olabilir.
- Yüksek miktarda meyan kökü çayı tüketimi, erkeklerde cinsel isteksizlik, kadınlarda baş ağrısına neden olabilir,
- Hamilelik veya emzirme döneminde ağızdan meyan kökü tüketimi sağlıklı görünmüyor ve önerilmiyor.
- Hamilelik döneminde aşırı miktarda meyan kökü tüketimi bebeğe zarar verebilir.
- Böbrek, kalp, tansiyon hastaları meyan kökü çayını tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdırlar.
Sonuç
Dünyada ve ülkemizde en sık karşılaşılan hastalıkların başında gelen şeker hastalığı diğer bir adıyla diyabete faydalı gelebilecek bitkisel çayların yararlarını ve hazırlanışını anlattığımız yazıda;
Tedavi amaçlı kullanılmak istendiğinde mutlaka doktora danışılması gerektiğini, bitkisel çayların şeker hastalığını ortadan kaldırmadığını fakat bazı etkilerini azalttığını gördük.
Dr. Aydın Yılmaz Dahiliye doktoru olarak görev yapmaktadır. 2015 yılından itibaren Sağlıkfit ekibine katılarak hastalıkları tedavi yöntemleri konusunda yüzlerce makale ele almıştır.
Henüz yorum yazılmamış.