Soğan köken itibariyle, sarımsak, pırasa sebzelerini içeren allium ailesinden gelmektedir. Allium sebzeleri sadece lezzetli tatlarıyla değil, sağlığa faydaları ile de bilinmektedir. Tıbbi özelliklerinden dolayı yüzyıllardır bitkisel tedavi yöntemlerinde kullanılır. Dr. Aydın YılmazDr. Aydın Yılmaz Dahiliye doktoru olarak görev yapmaktadır. 2015 yılından itibaren Sağlıkfit ekibine katılarak hastalıkları tedavi yöntemleri konusunda yüzlerce makale ele almıştır.