Zerdeçal mutfakların raflarında bulunan en yaygın baharatlar arasında yüzyıllardır yerini alın zerdeçal zencefiller familyasına aittir.Hindistan safranı olarak da bilinen zerdeçalın ana vatanı doğu Hindistan gösterilmektedir. Dr. Aydın YılmazDr. Aydın Yılmaz Dahiliye doktoru olarak görev yapmaktadır. 2015 yılından itibaren Sağlıkfit ekibine katılarak hastalıkları tedavi yöntemleri konusunda yüzlerce makale ele almıştır.